主题: 海椰皇红枣炖竹丝鸡】炖一盅香醇养颜的私房汤品

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  • 发表于:2014/11/27 13:09:14
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【海椰皇红枣炖竹丝鸡】

材料:

竹丝鸡300克,海椰皇7~8粒,红枣3粒,姜片2小块,盐1小调味匙,清水2~3大碗(浸过鸡块)

这次我用的是炖锅,也可以用砂锅,陶锅,不建议选铝锅,煲煮易释放有害物质,再没有就用不锈钢锅,但不锈钢锅受热快,散热也快,水分也流失得较多,不作为首选煲汤锅具

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